www2.tvboxnow.com4 ~- m( c: ]7 g8 b+ n
材料:
! R q8 f- \# a) Q6 S4 Z% V- Y5 K. zwww2.tvboxnow.com硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
; A' i& |2 j3 ]( P, B$ vwww2.tvboxnow.com
7 m3 J+ C# z" E2 |公仔箱論壇
( u% K1 v/ A' d! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: ]+ B2 S% c7 l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
0 M# l% r ^8 B' |tvb now,tvbnow,bttvb7 l) C- N) W7 Y7 {) w$ \* f# n& }
* T7 O" m3 S5 O k1 X
做法: 9 S( W+ r1 U* C- X$ m2 _/ ~5 @
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
: o# J' @( L3 A; ?4 Awww2.tvboxnow.com
- T% h5 G2 F, N' E2 i5 twww2.tvboxnow.com2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。7 Z" O* A2 [3 \, F$ H7 E; N/ S
7 z! a/ ?7 G" S* d, p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。公仔箱論壇0 I7 {/ Y3 x: H% U2 S
! G& d# O' J+ F) ^8 f% ^
4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
1 u' k9 E+ P/ H& ?; j& t公仔箱論壇3 i! J, G* q* u
5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
. F$ S( [* L4 p* B. W! t4 ~8 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-21 04:27 AM
| 