[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
; g! g, i0 D3 @" p; Atvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( S. g- D6 M1 i
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做法:        
: c) o# j' J; P% I7 g7 u6 {) ^) _tvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇7 j3 I5 R; v* z/ a* B# R! ?; T: ?* R( B

5 ~0 g# f' B4 ?$ Wwww2.tvboxnow.com2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb! V3 M* I1 v% _, z; m4 b' \. g
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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/ O; U9 x# B3 j% cwww2.tvboxnow.com4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  m2 V+ }" d

& h+ z1 ]4 t2 b; n' stvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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4 z2 X% `3 ~; Z9 @/ c# S8 `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。) J$ d# }' L& ]& X9 G
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。