[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' u8 h8 c2 M2 ?- h$ e. g
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^  G; Q4 g4 S
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; b" b) ]- h7 ]4 S! b
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。9 R9 O0 q6 I3 u1 k
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。www2.tvboxnow.com( [  t: X/ m; l+ o3 z4 {/ U1 i

3 n  J0 F3 V$ ], t3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ `" r( e; I8 l3 }' m0 P$ h- f# {. }