材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 _4 @; b. `! _0 e
雞扒2塊、新鮮蕃茄4隻、蒜2粒（切片煎香）、黑松露油2茶匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、蔥花2湯匙、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! n2 B7 a+ l' z+ ~
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0 J% b+ z3 b5 _( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. x6 a/ {( d3 F" e$ i0 b% K: H生抽2湯匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2湯匙www2.tvboxnow.com" @% a. Y2 Z8 G6 J5 P
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做法:
) w9 v# y" S6 iwww2.tvboxnow.com1.將雞扒洗淨切大件，抹乾後，與醃料充份拌勻，醃20分鐘備用。
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$ c; d! ~0 @% ]+ u& gwww2.tvboxnow.com2.在鮮蕃茄底部輕切十字，放入開水中灼20至30秒，再放入清水中浸泡，切角去皮，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~ }" T I+ g! [2 N3 v* Y
* J6 _: I" w- j) f) \6 }公仔箱論壇3.將雞件沾上生粉，放鑊半煎炸至金黃熟透，隔油備用。公仔箱論壇7 p2 p' f: _, N$ n9 w o
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4.將蕃茄粒、茄汁、魚露、砂糖及蒜片以慢火煮溶成汁，加入黑松露油拌勻上碟。
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5.將雞件置蕃茄汁上，撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-1-22 06:26 AM
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