材料:
) Y- L. [( o6 y5 {0 n- v% @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
" n( o8 e W: S& C3 L7 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( T r; k+ s/ c/ Y7 q
) m) X4 e- m* L. j調味醃料： www2.tvboxnow.com7 Q/ I* ]4 f6 e1 j) t
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com- a; F/ d& ^, l) q, l2 ^
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& k2 U+ M& v; s1 B8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- g6 {- e8 |: ]/ I+ B d9 n
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb& m% z5 K6 A/ _4 K3 Q6 j5 [
* j4 R: t" Y6 n# O/ Q( \2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。7 s! n) A& U) d x& U2 D7 _1 i
9 V: O/ o1 c% _) A! c公仔箱論壇3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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