材料: 公仔箱論壇! i) R! P4 a( |7 q. Q2 }# F
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
" G5 E& x6 f9 S8 P6 r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
# b5 Y; U) N+ Q* W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許' m5 k3 i3 `1 v2 d3 s ] H# _0 ]
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: ]9 k9 ?! O0 y7 `! `www2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 v% g! H8 }+ E+ I( J
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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( j; R1 T; u9 |" P( M. ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 a) J$ D( t& f7 v1 [4 w, h, k
8 [5 k5 y2 H O' W, X: N! j3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。公仔箱論壇! u+ ~8 @# c o1 I6 n# T
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com$ l8 Q: F" u+ `: Y
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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