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[中式食譜] 腐皮雞卷

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材料
: c" h- x  m& n/ B! g4 u公仔箱論壇材料A:
# k: \7 B/ C7 M, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 f0 l& z+ x
蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @3 ?# f) |* Y  Z! Z2 Z, x
洋蔥末.....2大匙
2 X  B$ Z! e! Z" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....1/3杯
" F/ u1 S* h( @' T荸薺.....6個(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) S1 N8 p# ^
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/ o1 y# ?( \% L. p$ b材料B:
( {; p  g# U) A+ s) c$ @: f7 T1 |  [公仔箱論壇方形腐皮.....2張
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' t% l+ l3 w2 Z, r/ x公仔箱論壇" d: M8 l9 E! x: q% R2 c
材料C:
8 W  ]. U2 R) a$ V  q4 i# z麵粉.....1大匙
1 t/ k! {9 l6 {$ h6 r水.....1大匙www2.tvboxnow.com0 s0 l- S4 Z- C1 f( ?2 B6 u

2 A7 o( E: E( T0 X( U2 j公仔箱論壇
& f: U4 E; R( W# Gwww2.tvboxnow.com調味料! `! @6 `; E/ O) p# w, o9 g
鹽.....1又1/2小匙
; G% |8 A" ^$ h8 f. \糖.....1/2大匙
1 |1 o7 p4 o% |# W$ z3 W: Z' U8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙
) n) B4 Z* `8 y2 w2 e7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙
8 `/ r( T( |/ Y; |6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D( f& M) ^5 }( m3 K2 H
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0 K& M- j! [( m9 htvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com+ u. B& Z1 v" R! p* X3 h
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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) _2 F2 c8 D3 \! Etvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。公仔箱論壇  h* d/ Y% h6 J! H: z) G" U
tvb now,tvbnow,bttvb0 y. m( E! c4 Z- J. N
(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。) ~' I3 f3 l* p: q# a
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