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[中式食譜] 腐皮雞卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) z# U# w8 l- w1 r
材料A:
6 Y( |5 y9 z; }/ ]. H3 W3 k6 L' _8 j豬絞肉.....4兩公仔箱論壇& ^* M1 z  t  Z. h( |, W
蔥末.....2大匙
: E2 v/ t/ k# y/ X& y" k( f1 @) D7 o洋蔥末.....2大匙公仔箱論壇0 V4 `2 B" |4 o
魚漿.....1/3杯
! O$ O, y- P1 i; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)
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! y( q( I* p+ V" w: }: k/ cwww2.tvboxnow.com材料B:
) _# n6 O$ Q2 P1 f2 c5 n方形腐皮.....2張
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) ^' `; \6 v) l材料C:
4 W  e% q% n  O7 T7 M  z5 E+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙% o" Q( E+ I) S  D! w
水.....1大匙
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公仔箱論壇! D7 G, l+ C4 S1 C" [0 \. [
調味料
. Q3 R" d+ o8 U$ E) g7 g, m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙
' x* `4 K: {5 n, _1 N糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 A# {4 S9 ~3 {. S
白胡椒粉.....2小匙
6 ~5 a' Y; P) b9 U4 x( Ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
* R4 Y  T0 f3 a2 X' v公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
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: Q' }2 f9 Y, N4 y) d8 ntvb now,tvbnow,bttvb作法
. t; |, M+ @; |6 `+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  f  S) m" F% d
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% X2 Q7 h% o
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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