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[中式食譜] 腐皮雞卷


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, u( p8 Q& A( N' n1 d/ ^, T: P2 V公仔箱論壇材料
2 [9 ]" y$ }4 q材料A:
) L6 g8 H. I+ R- H# r) Awww2.tvboxnow.com豬絞肉.....4兩www2.tvboxnow.com% n  H2 p2 s% E" u. g# B- m+ F1 `
蔥末.....2大匙
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2 g' V! g$ h0 |5 v* l, U; {公仔箱論壇魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* |* q  q% b/ H
荸薺.....6個(切末)
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( S9 N; w( D: ?6 P  dwww2.tvboxnow.com材料B:
6 @3 ?9 n8 i# H/ bwww2.tvboxnow.com方形腐皮.....2張www2.tvboxnow.com, X. ]* _6 t% \
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材料C:
4 _: w3 e, I+ ~' ?, I6 q) P麵粉.....1大匙www2.tvboxnow.com* R2 I( h  D2 K: e; A3 Q
水.....1大匙公仔箱論壇1 Z' |% T! W  O" u/ `. ^% K# i

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調味料www2.tvboxnow.com& H& N' w! a, X9 i. @' o; @
鹽.....1又1/2小匙
6 V/ f" R' O* k" B2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
5 f3 S" j# S6 a% d, k白胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇" y9 x$ B* x" `$ G
香油.....1/3大匙
  k; H' J6 T& f+ q& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
5 ~8 |4 @& T  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T5 B1 v4 h# v" n5 n) h( Z7 t' A, M6 o

4 i( n% M6 {' u/ M7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( _' ?3 |, J3 r; l) k公仔箱論壇(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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6 m& w1 C. i5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。
6 P9 D6 w% c4 u/ l+ F. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; Q$ ^+ g% U1 k
(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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