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材料
, z3 p- f7 a2 ^# A. xtvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb ^% Y7 T& l+ r$ B: x
青椒.....1/2個
8 }, T2 C8 r/ o3 G" Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個www2.tvboxnow.com3 x! G7 W$ V3 A v+ e6 x8 C
蒜片.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R- E( k5 J |1 y
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% [; V& Y1 R0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com$ k6 T% j; x& b, ]
鹽.....1又1/2小匙
( y7 k/ D$ }& i7 G胡椒粉.....2小匙
2 v2 B' S. w: e4 v糖.....1/2大匙公仔箱論壇2 `0 e) }2 k" N
香油.....1/2大匙
) K6 L- q1 y; E0 O3 W5 M% Iwww2.tvboxnow.com水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb' V$ P! R- s0 B/ v
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作法+ c+ E' e5 q [: Y* c. ]! C
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。公仔箱論壇8 r5 `2 h3 Q( S
* t' Z6 v; w7 O8 G5 n% etvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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