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材料
( h( y5 }6 {* x) e0 E0 E0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包.....3塊' D9 |# y" g. t( S9 r8 e
豬絞肉.....100公克
" U* E% s/ U' ^, w1 o$ b馬蹄肉.....3粒, d& c7 Y% X1 S2 A9 R4 U
蒜蓉.....2大匙0 w5 h5 D1 J* d' ]) C
薑末.....1小匙
/ s2 ]) g7 g5 A: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....2大匙
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調味料
: G/ J7 {2 _9 x4 J' o3 `( P公仔箱論壇A.
$ u2 c- E: V* f公仔箱論壇辣豆瓣.....3大匙
$ j3 Y) T6 X4 J7 O+ I0 _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙www2.tvboxnow.com+ w/ L% L( ]6 L+ f- a2 C$ t4 j
醋.....1大匙
1 A% u+ d( V) @/ w$ M- q水.....1/2碗
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B) ^+ x) R. k) j- q# m5 y7 q* `1 C) S
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 [ _* w9 o9 @+ f3 F& a
香油.....1小匙www2.tvboxnow.com' E8 Q1 G7 `1 @* \; L6 C/ P2 t
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作法
5 q3 ^) y! _3 Q, g' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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