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薑末.....1小匙www2.tvboxnow.com0 J; L$ @9 j* m W7 w+ B% d d
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作法www2.tvboxnow.com! B, R. U0 n$ m1 F: H9 z
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。2 o% b, {3 e9 n+ {: ?" n, b
6 W* ` u: i1 `9 r公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |, G/ N* u7 c2 R( [
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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