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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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% ]' d" v3 I( ~. J7 l5 f2 _材料1 A! q/ x. R" b/ F! n- j
紅莧菜.....300公克/ _' M( F' k) k% y2 k& E
麻油.....2大匙
7 ~) I; n/ T" r0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
# T. g" d8 _& Z6 l4 T9 s6 U. b4 W) R) \公仔箱論壇水.....2大匙- S2 w4 O7 L! b% ^- S/ w
熟白芝麻.....5公克- z) O7 `0 \- P( ^+ f. @) `* I
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" [1 k6 A1 A5 F9 m4 Y0 k0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 y2 R* \* w/ O5 b6 C" t公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇& J4 p0 v7 Q8 D$ X7 C, _, D+ z
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ |& J# C; ~2 S( [( {

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* Q, @6 g/ D! @- E% G; v2 otvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  U7 c2 \& g
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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8 {. y" E7 H% I% T; y2 a7 _2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。2 L4 {5 _+ B$ D; Y+ o* l
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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