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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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材料8 H# C7 N2 O9 ]# h# _. F  I/ {$ H
紅莧菜.....300公克
+ ?3 |0 Q) j$ B& a公仔箱論壇麻油.....2大匙
3 z3 d, [( ?  `+ C* wtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
. M0 M# B! ]1 }' W6 v9 j0 t( }* O水.....2大匙
/ |0 v8 y7 B" s# }tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克www2.tvboxnow.com5 V* R4 y/ F- E1 |
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調味料
) I. w* ^4 F6 g. Zwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙www2.tvboxnow.com, C1 M0 Y: d) K/ B* p
鹽.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ u- W9 T" H. M1 V( q" y2 q
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇# Y6 q& K) L$ j% W5 ~$ o' W
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。www2.tvboxnow.com3 w! m0 C0 f" ?2 |
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