材料:
2 y8 w6 `3 B: |# d; y. x* |. Fwww2.tvboxnow.com滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。
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2.隔水蒸8至10分鐘。, t! b8 }# U; a0 V
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。
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