材料: ) ^4 a5 _2 E8 g8 x& o4 z; M2 f
滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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+ ]9 S- j4 |2 s/ X* O6 ^做法: 5 X+ q1 }4 ~. L2 Q+ R- x7 i/ r U9 z
1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。www2.tvboxnow.com( B1 H! U: Y* l# Y
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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, E' t* R! [0 G( L2 _' Q& w/ \& f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。8 z4 d7 H7 I1 v7 w* g# m, J
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