材料:
2 j1 A. E0 F8 J1 m$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, O. T5 A" c. F( z3 m% T. n3 _/ P& i
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% p5 [! t9 I+ R1 r9 |9 j
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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芡汁一： % e1 v) B! h/ ?: ?' C O2 s! }- n
青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙
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% T) X. w6 L4 Z9 C$ h. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二： 公仔箱論壇- s: J: D, u* F2 \6 e5 I* z7 I
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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. B4 C* a* E7 \4 d# c3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 D( l4 x# f& i! i
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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4 q1 B3 x$ d. `1 }; X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# ?! T8 O1 l* _
; T1 r ~0 }* Dwww2.tvboxnow.com3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
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4.將所有材料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇# y. B' a6 u, F3 J0 O) y9 x7 [* N
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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