材料:
: a7 U5 h7 H" [* c; Mwww2.tvboxnow.com雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味:
7 Q5 g% u( Z" N/ F2 |- E- c1 jwww2.tvboxnow.com魚露1茶匙、砂糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" K5 h9 r* v/ ^, I
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8 b% @ I3 X0 m1 T& x醃料（雞中翼）：
8 O: [" j+ p& b+ l8 i2 @( @公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙8 V4 J9 Z, |0 h
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做法:
# Z2 i4 y. q$ D6 {4 r, t- \公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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$ G$ k+ ^+ f0 Z8 a+ ]" `www2.tvboxnow.com2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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# \" g8 W) j* x" {1 ^' `tvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。: z# b2 x) Y Z, j; l# o/ `) ?
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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