[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     ; H; }2 ~% w' d
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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! q5 [$ y! u# T; [www2.tvboxnow.com調味:     
& P! S/ Q8 e6 G' P3 U/ Q9 j魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {, z; X, w* y2 s

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8 f& u/ z3 N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇9 M" k& s9 Z, V7 @" Q
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙/ E; [) d" Z  j; J
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做法:     
/ u8 Y! @+ ~2 @* u5 G公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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: D% H& G1 V% V% _+ g公仔箱論壇3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
* H+ x0 o2 v; G3 c  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V5 d% u$ E) w9 w0 T7 p" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。www2.tvboxnow.com  Y  ]! n6 B5 m- P; J% Z$ |
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