[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     
0 f+ F! O  d" J! ^; r2 j9 C8 u雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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" V* C1 s) L# U% ^" L4 @/ h, T  H公仔箱論壇調味:     
9 c/ j4 i9 a& U% O. ]7 U- \www2.tvboxnow.com魚露1茶匙、砂糖半茶匙 . P  h) \2 Q3 D8 }

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4 H- _% s5 @% Q* d  F醃料（雞中翼）：
/ N6 A/ ^; ?) `生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法:     
$ q" N6 k2 w6 d( F公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 w6 D2 L$ F
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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! B' D8 {- G8 I' C2 ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。www2.tvboxnow.com: ^: U3 ~, ~; t9 l* \
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: _  \9 |# y
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