材料:
8 g) N& [0 C" @1 R4 g4 M) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: www2.tvboxnow.com) x4 [! X3 W5 {( N7 c+ B; H, L
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 3 |( I& ?9 R2 Y% w
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醃料（雞中翼）： 1 _6 h; U# Z4 Z3 _0 Y) I8 j# {; d; {9 O# [
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙+ \8 B# Y% W9 k9 F o
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6 y2 W% ^9 @6 D0 X' Jwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com) ~4 Z& L6 R' N2 ^6 N8 \' r% O7 i
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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, O- n; @8 J- v" M& M6 L公仔箱論壇2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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