[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     7 o9 O$ Q- R  f/ z8 e8 w
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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, R$ t2 j0 D+ T8 @www2.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 U/ n/ H1 x7 q! M" g/ G/ a
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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  [# X8 i& o- S2 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞中翼）：
5 X2 m. [8 [# p  F2 m/ A$ x9 [生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法:     6 f: H) |: {1 q1 x$ c
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇" u8 W2 {+ L5 \8 g* u( ?

* c" s8 S& O+ E2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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2 h) M( k  M( D$ W7 q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
) a& \7 K5 t5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 J. V3 c. Z  v1 h) p- b
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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