材料:
/ Z" ^& D* d! Q g# ntvb now,tvbnow,bttvb糯米飯4碗、荷葉2塊5 Y, k. s A7 [7 y p! v
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' a6 q, M- v# @+ W公仔箱論壇調味: # a$ g7 H! u: \5 ~' ^& B/ R3 R* |
餡料： tvb now,tvbnow,bttvb" j% F9 `: s; J/ g
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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3 S& |! f5 K* m9 v3 p% J: }3 E0 ~調味料：
+ p* h6 ^; e# @公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com) N( Y; q: \3 E4 R
" L0 H/ M5 p3 s, }8 S$ t' U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ v0 B5 b7 i! _
做法: 公仔箱論壇' R, j6 B& h2 e/ K3 w) ^9 e
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. P- R3 Y' D
) C0 w" i. d& N6 h0 d) F3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# \+ ^( L) ~- J
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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