材料: 公仔箱論壇8 B/ @& D3 ^( f2 u
糯米飯4碗、荷葉2塊
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3 k6 c9 Q! r3 ~公仔箱論壇調味: www2.tvboxnow.com5 W! \ n/ e' m2 Q" V
餡料：
' a3 u; n. L1 W4 q, v6 W0 ]www2.tvboxnow.com雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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( M" H) x |/ o3 C5 s6 nwww2.tvboxnow.com調味料：
O. ^; n; J( K" d+ {) itvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
' d2 u. k3 Y' ^, O4 @) p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。3 f( q. h" y; x& K. v1 G
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb; E/ S( k" R2 H0 W# W
0 V- r; ?) i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。公仔箱論壇0 k" ?8 R4 f6 G& I/ P: [+ M
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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