材料: www2.tvboxnow.com, {4 t* T7 A0 m. _+ q3 q
糯米飯4碗、荷葉2塊
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- C! @( h3 f5 u* E8 m1 N- a5 X調味: 9 c+ p* J1 h q3 m+ S
餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 D& i Y! D
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 & k6 C' z, J8 g
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5 Q1 M& ^/ U7 `+ ^4 [: ltvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇 M) Y$ p" A$ e) y
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* |! i. U# u8 m
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, g% k% h5 Z7 r; L$ v做法:
& K, N/ l2 u U4 z: u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
+ o1 o1 }& y) z/ @. k4 s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a N) N0 K# T* k# w7 b4 J" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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9 a+ S" U- X% k3 c3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。$ Z* U1 D2 M( v5 _: `. f* t0 T
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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