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材料:
; [! J( w4 }" o4 K' `/ W急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
( O* j2 G% C6 {, E3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 [/ H7 L/ b( j" \3 d, d0 [$ s
. t, N' C# R _4 Y0 A9 Y4 O G$ nwww2.tvboxnow.com調味:
! ~/ z/ }' F3 }9 K6 I4 |6 B3 E! Ttvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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# F- { H3 V) N% a6 f$ I' u公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) N V% a- g; q9 a2 k( b) A0 X
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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. E4 _* _ t0 Y/ b9 M& A8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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# v5 B9 M2 t- I) X9 _公仔箱論壇5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇' v p4 c* ]8 G
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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