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材料: 公仔箱論壇9 y0 y) S9 F7 R$ U2 Q ~
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙www2.tvboxnow.com7 {. x1 d1 `- Y6 p4 m2 ?
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調味醃料:
j, a; Y5 \* k- z4 Iwww2.tvboxnow.com生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許; F0 E# \4 P3 ~- Q: s. G, N |
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做法: 4 S! i7 Y9 g9 {8 [/ [, g
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。' O3 h! D2 j9 @
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& E; @$ @6 H
( ~' P0 Y. k7 b公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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) s3 x. \5 S+ E4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。www2.tvboxnow.com& U# c# m/ E. \7 e
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