[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     
0 }- [# [! r" P9 M% L9 S) Btvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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% M( h0 l% N- Y8 @5 d2 mwww2.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# G+ Y& M  ~( L0 D
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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+ w) B: e4 J( d) ]) f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) {0 X  q+ U/ o1 G8 ?. `公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。0 }$ Q# K* I8 m& g
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。公仔箱論壇- n7 a# g4 R+ C4 I$ I/ J" }" M5 n8 G6 A
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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0 [9 `5 D- m  q+ N- E2 |" v4 nwww2.tvboxnow.com4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇- q' P, B/ A7 W0 b
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