[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:       Y. t& i- b  g" _9 i( \
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料：   m: h0 h  ~5 R1 J9 a6 @1 f0 Q2 I
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' R8 _! f* k8 {
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3 u2 @4 a- z: ^( E; b" R公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇- b( q  z) t/ X/ x( t  n
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。www2.tvboxnow.com! s# d4 ~7 [8 ]3 K1 `- O
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。% ?) W9 e8 k" _7 H+ J6 Y
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇8 V5 n4 w+ r- B  i/ m1 B

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