【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!; P: D8 k$ P$ t3 H5 ~) j) }" U
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?公仔箱論壇9 ]6 ]! q2 M1 Q
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/ _! J+ D- a$ x* @- N, Swww2.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb. I* D: \$ O, e+ W1 _
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
+ \. G0 ^- x" H/ K1 E8 m7 p# i公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- A: b3 c1 V7 K0 y
生粉/栗粉 1 小茶匙
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u2 D4 ]0 N6 e$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
3 ?2 E! G4 @1 I$ @3 H( G: Zwww2.tvboxnow.comSTEP 1
L5 R4 A- R2 q5 M公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb6 M, x1 \2 d6 \8 x
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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& [* v! N- D% N8 h j8 A公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
5 ]/ p$ O: v: Htvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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8 g- V. D* d7 ]4 B0 j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。www2.tvboxnow.com2 S; l N; L+ _- @8 Z4 \' s8 N& X" [
. D" @# d1 N0 [www2.tvboxnow.com2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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