【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!7 F1 t& [; O/ u4 f$ T. U/ n
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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: T, D# A* F2 }3 |公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇* ]% A( g; t T) S5 \% i
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇& X% U1 t( j+ T! d, U
生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 [" ?+ a3 W- W# g7 m0 i! f1 }
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$ R0 {. a: `& I O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
1 c% N7 }! `7 {蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。www2.tvboxnow.com2 Y9 O5 f n! S5 K* h& l! E
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STEP 4www2.tvboxnow.com' E2 m4 C7 G& Y; f7 I ~: G6 M. L/ s
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇- x' X9 t- L+ u1 o1 H
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STEP 5
; ^ E2 c) h* j0 T* ^; J3 t7 @公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇' G! g) ~* D/ u& e
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STEP 6www2.tvboxnow.com3 y; l9 y% ~( {8 o& b
注入杯子內後趁熱飲用
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$ P* W: p+ o/ I5 C$ t公仔箱論壇POINT
1 E+ s3 _ e: P& x( ~$ M: h" \公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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' s8 _" B# j) R5 }) C2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。www2.tvboxnow.com/ Y9 I0 x! h; M0 n
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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