【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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4 G3 J, G- u) A6 t @2 ytvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
# T/ l6 `4 E+ x, wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
" Y0 m; M, O. B' l Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
! o0 }2 G. B4 k( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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/ w8 s! Q6 f9 z3 c7 R公仔箱論壇步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)www2.tvboxnow.com3 z/ U; L4 O, `0 b, F# Z
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/ ]8 O: A( V( O( \& Wtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2
, n Z/ \7 k' a I公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
2 ^3 \+ {) k% D6 h+ P, f掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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3 J' }3 N# h; _+ s+ G7 mSTEP 4
5 L n5 c( d( F7 j/ a' n) I將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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8 z1 [1 Q5 _$ P- k" e, d: U! T公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。4 S1 y) n v: u+ l3 r
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注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇; c( l/ i, L6 m6 f9 W
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POINT
+ i+ q+ a* A0 E4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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y8 P# v. z& i8 {, b' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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5 l5 F) L) X1 U# }7 f G7 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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