[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

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材料:     
" L* Y3 c: `% ]1 J. r7 c公仔箱論壇孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
* Y1 ^9 s. ]2 E7 b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ [1 [$ U* [' h% c
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做法:     
6 G6 P$ `8 }0 T& p4 x) J; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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% q3 p& c' Y8 y# n4 R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。公仔箱論壇% X# M, c& m( _* }0 l
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 o6 ]5 l# R6 Y6 f5 {" g' C
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。& \' i8 }# H+ P) _& u
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