材料: ' t4 J' \: ?& i) u7 u# }) L
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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+ k! B/ k/ D# ^+ K; J. P$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
8 B$ z& {( T6 r1 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、少許生粉 |# C( ]' S6 k8 b8 t
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清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" n0 c6 J3 \* \( b6 n e$ T; u3 i9 s) h
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( I( J* l U& k. d
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。www2.tvboxnow.com, |1 v& y9 ?7 `2 E7 ~9 Y' L
3 `5 c' _$ U9 Y1 I% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& [+ {( _8 D8 K& i
: \0 k$ E$ \7 d5 s/ Zwww2.tvboxnow.com5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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