材料:
$ Q! x2 f0 D. l% T公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇* z$ {0 z) Y7 @
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調味醃料： 公仔箱論壇" \$ T% }3 T' H5 ]% ~; P6 j
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁：
" X% X ^7 g b$ ^8 T( w' Otvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' ]- l& E. b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 l/ m7 M: H4 X: G2 @( C9 s. F
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。 E" X3 a+ ~5 J+ W* S" J
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。* Z4 X. I; @( l) V3 Q( g- f
( a" n1 V) d! F: W% F7 G+ x4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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