材料: , v, V. i! l6 X. G& l
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙; K5 u4 E1 r$ m, S' y- L. V+ }# H0 x
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調味醃料： - O5 @6 v' B% ]! t- C2 o4 r/ a/ v; t R
生抽1茶匙、少許生粉 # x8 ?/ L# I. C! ^
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( g& ]# J" D* c# k0 [- [芡汁：
$ w$ k- [" y: h; y# F1 j2 x5 v% `& gwww2.tvboxnow.com清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
* m6 R9 _, z6 b- ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& X9 V" `6 C3 F4 t
2 ^2 f2 R( u( C; Q* M4 T* |) Dwww2.tvboxnow.com做法:
/ p+ J g) N& v" {! w, K) H; j8 P: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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7 W- ^) U# D* s; cwww2.tvboxnow.com2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |; r& E: V$ I* y3 F7 [! U K
4 N3 }1 U" L& q# r \# u/ y3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。2 [% h( T$ b. i& F1 T, \
4 q# W4 i: k3 ? P$ U4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。 \# d- l$ H% @0 k( N
" P: S, }; a& e# ^. nwww2.tvboxnow.com5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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