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韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料：
- L) C0 v; g5 A' N0 }# |# ^生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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6 M0 K7 \/ m; @! S3 [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇5 }) w4 D" m5 A
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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% T+ C2 }- l5 @% y/ J公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb( N1 Y0 B- Q+ @, J* `6 |. k
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ i+ ?8 |) A3 d* M' V/ k
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。. {+ i; F" f3 C) j! ?$ F! Z
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。5 D. g- ]; M* w1 T
# H; H; `7 n5 N4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) H& O2 P$ s- |
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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