材料:
' F$ [8 n6 \7 R& p- v) y9 A韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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( i' Y" n U8 o/ N( N- V* _& @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
3 O, G3 F1 U+ w9 ywww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 www2.tvboxnow.com# h0 P% i2 F$ ~- ?) s+ U
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芡汁：
+ r4 F$ l: N2 Z7 u1 k [/ h清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' H8 z- K0 w* V' |0 P
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 S2 ?6 d5 c G$ x
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。7 H: H: o9 S4 b
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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