[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）1 E; s9 R% W# E* i: S
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 S: G$ ?$ r8 n& Y& vwww2.tvboxnow.com做法:     " T9 b6 D$ [4 k, M# X$ K3 k4 Q' Q" r
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。" ~: k5 u/ Y7 V1 A$ B3 V3 G

* Y' i9 w% k1 N0 Y5 S8 u公仔箱論壇3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。