[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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1 v/ n# }# ~+ o: @: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 o8 ~8 O! D. w公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）. n. ?/ d; K3 ]. b. O
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許, y: h, z! S5 \) I4 i
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7 g! W) k# c" a  _4 e( g( s- c3 fwww2.tvboxnow.com做法:     
! i6 J: V- ?1 O+ `* ^www2.tvboxnow.com1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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8 s0 j7 }' H9 x) I( A. M2 ywww2.tvboxnow.com2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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& R3 O. b9 J# `3 D6 w" z3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。