來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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" M; Z9 s, X1 o, w2 I! w3 [tvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 q5 M7 [ ~. T9 t: s
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 D6 d3 m$ s1 s
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb1 T& w1 X( E$ x9 h8 W- O
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6 Y! t/ Y. s3 [+ Stvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
, I. N; f5 _+ z" P! f4 L- etvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" X& @2 P: N$ @$ N
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2 x2 l- C# t; o- }( h& q! W公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 www2.tvboxnow.com2 ?/ R3 v r$ d! H! F/ J5 d4 }$ v
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9 M$ G1 a/ N2 Z9 a/ f& Z' Y2 X! V/ KFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb1 y% [ l( X; k- ^
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
) U3 {/ |/ B% O0 p" \! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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5 _ r! }5 ]- R6 k. [% a煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 4 I2 ^5 c/ ^; y# Z& r) Z9 \5 U' E
鱈魚杯和甜椒汁
: p: V! R P" `1 N, F0 }' _. l! ftvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
% D. ?2 J, |4 ]公仔箱論壇地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 tvb now,tvbnow,bttvb- D8 c2 D' ~1 l9 J
3 D, o& l1 J v5 Y. Q/ V主菜 公仔箱論壇8 Y: W y% X8 X0 H# r
每位可選一款
" Q5 H6 p" M' S2 L. O- J4 V1 Y3 G4 _( OFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) tvb now,tvbnow,bttvb' B8 a( v/ N# H Z
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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