來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe ( o8 s1 S4 c3 J2 q Z$ E) r( z. ]
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 p6 {/ c- q$ E; Q$ V7 R, \
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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Merluza a la Donostiarra 6 U& \9 s: ~* m4 `5 E
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 4 z$ }6 p# }( ]/ ]
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Freses con Nata . [) U# w/ {/ c
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) {/ i& v3 e4 M
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西班牙小食
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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