來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
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Crème de patata y trufa " S' A. l& w( m& L
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra & a# _! a3 \' e5 ]6 ^4 }- y, x
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 # F1 F0 R9 U) H" G: v
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8 _* [! x8 P6 h) P7 h公仔箱論壇Freses con Nata
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5 ]' l6 s* Q; E7 X# K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 tvb now,tvbnow,bttvb4 o* r1 ]( }! \$ f! T
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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