材料:
! p! o9 x# H" u3 K$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味:
; s1 {# q* B! C/ t& I! P! m公仔箱論壇清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 - z6 i1 i" W3 I1 I% z' K6 A
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醃料：
o$ f% M* i9 g8 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \; m0 n# H: L9 m# a/ O1 b3 J7 T
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* T* ?0 D* t0 g做法:
8 j1 t$ l. y$ b) K O( @) X; jwww2.tvboxnow.com1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。3 e: b2 ^8 ?! R5 Z0 ]
6 [* j) K0 ]& K; a% J4 xtvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。www2.tvboxnow.com! K. H9 {% l1 R3 c
# R4 d, e& D; I5 j: R8 f4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。公仔箱論壇+ F( n; W) k2 l( e& P$ u
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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