材料:
! h# ]1 J1 N( D: T; r# w2 `- k1 L# n公仔箱論壇蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇+ o% ]$ d+ a+ O6 x" ]
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調味:
/ x) f/ P' {: G' H) }' U公仔箱論壇清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： www2.tvboxnow.com) O- h) h a0 `+ |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
& z+ U, [' z# g1 L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% _7 i5 t. R' w% I6 Q f# B2 H
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做法: 公仔箱論壇0 ^4 W8 E( F6 W+ q% k& n
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。9 x% i# Z( i4 v4 b/ X& k' I
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 a' r8 G0 W) X/ f, d
# }& Q! `- K. S# H# W3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y k% e0 T" J6 k/ w7 }8 [7 T
6 t7 G( i9 D* @1 `! ]% otvb now,tvbnow,bttvb4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。公仔箱論壇/ q6 U( S/ D4 B: U( p/ E
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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