材料:
( a& _7 e2 g; W: @- m3 w- iwww2.tvboxnow.com蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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2 {, ~4 S$ |. X4 o' Q/ Jwww2.tvboxnow.com調味:
4 [7 Y l3 K) u清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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) M* a' l: k' H% `* U醃料： . D/ R7 [5 {3 W) I
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
5 Y3 m% Y3 I# h* D+ ~1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ m6 r1 g, F3 Y
6 }% o7 A6 ~( H' f) a2 e2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: j0 l' H* n! R* k& l. A
" w2 ^* z2 `! X! B公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
9 ]. v; Q/ X9 f& I5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @( `" ~" Z, A) d* c+ e0 f2 Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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