材料:
- U4 ^2 Z; F# a公仔箱論壇蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊www2.tvboxnow.com: T. A" t" X- c7 J. F# j
, Z5 h% i% M2 ~; ]% D8 A6 b5 \9 K$ g公仔箱論壇調味: * H3 G, D3 f8 {6 z4 F. K
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 www2.tvboxnow.com B$ u4 Y# m. Y
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% c0 l! O5 J( ?" X. E醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 c/ p+ y: s
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙1 Q4 v( C1 L1 Q( m
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: g7 E0 J7 A+ H
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇* K; H3 F+ y) @8 A+ n1 H0 v- Y
+ a4 s9 @2 c/ J6 ?. O: D8 |7 m6 g" u2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇! t7 ~! w7 Y9 Y5 G( b* j$ Y N% @
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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7 @' V+ x: Q5 @! Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。' o3 v( o, o9 G) e5 X
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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