[中式食譜] 辣汁鮮菠蘿豬扒

nt1972

材料:     8 I, n+ }3 `: c- Y/ M- F% W
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
- P0 p, `  D. D7 n: iwww2.tvboxnow.com/ F' W/ ]0 X3 Q# }' D8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 k( [' Q4 A! r
調味醃料：
. ^. i& O6 }# M6 S6 k公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
1 p( y9 E) a3 e6 h5 y
9 n. p2 W1 ^6 ]3 R: [7 f( O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G4 K1 r# ]' e1 p4 h$ ^4 a! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 ^+ J# |; [. U  s$ P  \公仔箱論壇1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
. ?- V9 O5 P: Q/ S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; f5 Q- ~( X5 T2 k- o( q* \
2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
# z$ ~- z( ]1 K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 w  I' P9 x; bwww2.tvboxnow.com3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
2 v" b4 f1 U+ G, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ H5 O, g8 N
4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
& K) L3 _) G1 T' f1 p' l公仔箱論壇
% F4 [- i. j: ~5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。