材料:
3 g. `" }7 \, r' y* y2 `tvb now,tvbnow,bttvb豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙(煎香)、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
i% T$ ?+ j1 k$ N% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 q" J9 y7 ~% j3 [* o
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調味醃料: www2.tvboxnow.com! Q8 o8 H/ I7 t+ B$ t
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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做法:
* g6 R0 I0 |6 M! p. k/ b( [公仔箱論壇1.將豬扒洗淨拍鬆,於骨位處切成2件,加上醃料拌勻,醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) Y( ]# I: w! }2 o! R
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2.將菠蘿每圈切成3件,下乾鑊以中火煎至兩面微焦,排放上碟備用。
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7 v8 |! O# A2 d9 o( H4 m( ywww2.tvboxnow.com3.將豬扒蘸上生粉,下鑊泡油至微黃。公仔箱論壇6 }/ ^% G9 r0 T9 B- X: ]* D
. V0 o+ v: T# L) C3 M0 e7 z, F7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒回鑊,加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。公仔箱論壇" ? W8 C3 G L) D9 D6 n$ j. S t
& R4 N: E. O) p' Wwww2.tvboxnow.com5.將豬扒排放在菠蘿上,撒上蔥花即可。 |