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蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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- h8 c1 T% G6 v; ^% ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
. |' Z' v0 l+ c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。6 v& f" F `0 Z
$ c1 ^" F3 v) n0 t% i( ^www2.tvboxnow.com2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
& e, F5 n( l. R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 c. b1 ?0 \6 I6 s; O+ F
3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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W& }5 W$ k* J% F8 V9 ~5 j: O公仔箱論壇4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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# X. A% H0 {8 E7 Y公仔箱論壇5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。4 ^( s( O- i0 E& f$ P; N; L
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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