材料:
3 e! X4 ^) w% }$ a# O; Lwww2.tvboxnow.com中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ U- H* O. G* Z! S4 i& l
1.將中蝦去殼、去腸及留尾,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。+ p( d0 O4 W5 ^8 z; Q; u
5 V. P" K/ E1 v0 R8 `www2.tvboxnow.com2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘,濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥,加入中蝦略炒,再灒酒及灑入清水。
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1 ?' w" I4 I' P; g1 Z; B4.加入毛豆拌勻 ,再用生抽調味,最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。3 {4 u8 }% l- E1 K
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