材料:
% p; H8 x a4 p* N" s. ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、雞髀肉100克（切粒）、冬菇2至3隻（浸軟及切粒）、青椒及紅辣椒各半個（切粒）、炸脆花生半杯、乾紅辣椒2隻（切粒）、蒜頭2粒（切片）、豆瓣醬1湯匙、麻油1茶匙: d7 U: E0 K7 \. v2 K# C8 r
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* o3 m2 Z# W+ _- c$ I
生抽1茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇+ t% E% a* k0 I1 l1 w9 h" Z5 L( F% j& }
- u/ ^6 J5 C) l8 b1 b eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 ]; R$ Z# r0 b ? x( z) ~# ztvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半（後下）
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# s0 c/ C. W6 y9 s e" i公仔箱論壇
6 ]7 Q/ k$ v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇; L4 {6 k3 W0 C4 Q5 x5 f' S: m6 I" }
1.將豆腐切粒後，用油煎香，加1茶匙生抽拌勻，取出濾淨備用。公仔箱論壇 d2 ~: c0 G1 b" j: d4 L# S! }$ H
1 s: m5 r: |- A. M3 [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞髀肉切，與醃料拌勻；其他配菜切粒。www2.tvboxnow.com. O. a5 l4 B2 w& a& m5 G
$ Q, w4 z" l( R) a4 s) {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆炒乾紅辣椒粒，豆瓣醬及蒜頭，加入雞粒兜炒至8成熟。加入冬菇粒及其他辣椒粒一併炒香。注入芡汁，以中慢火煮片刻。
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4.放入豆腐一起兜勻，再加炸脆花生及麻油拌勻，即告完成。
0 g: V5 _. M6 k2 v7 O% b5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-28 04:23 AM
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