材料: * w; O s% ]+ \5 T& U# O8 S' o
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:
# `1 q) m: ^2 s6 u" {& t5 c$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S8 J, C3 R( F4 s+ c+ D/ _
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i) E' l! g8 ~
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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