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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     $ v- o1 r$ L3 r6 H" R) J, H3 Y
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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, m( H6 A: U, ?4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" g" v, n" }3 x3 F1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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' A, y- A) M8 wwww2.tvboxnow.com2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, F0 k' X8 G1 r& H: l# A% ^
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。, j# w; e* n% g0 M6 Q% ]3 U  u" |- [" y
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ B/ Z3 f, x' ^  ~
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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