[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     www2.tvboxnow.com, h7 A3 T' t+ y4 _
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     
0 }8 B* I1 @2 w, x0 Uwww2.tvboxnow.com1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。公仔箱論壇8 Q0 F/ N1 m/ F$ F& [7 h) @/ f
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 k. o& Q% p: j  e. w$ O
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' U* o3 b- ?& A

: T) m3 s7 H' q' U4 _. P, Y+ E公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 ?5 A" u; r; i' E; T) z
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