材料:
; |- N4 s( @& j* B$ i4 W% ?公仔箱論壇雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇( C2 _( ~3 F3 I0 m
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做法: - g% q9 @- T0 G6 e r+ i
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ J7 B# L" g% U- n
% H3 u; E" C8 c, _6 X1 f7 y# R9 e1 s3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇+ e! N) x/ B5 \& @0 W
9 }! h& t9 V% Z& V, W+ o2 X公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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