材料:
1 e! R+ s( t0 Y' e公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb- o! c" m2 \, k! X2 j8 O. `
+ Q5 p1 }% [4 l, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z% k/ O" o3 ?% X8 \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 I1 ^0 ]4 j# ?& [
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com6 }- e! J; o, o( j8 s
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8 w1 r) I8 m3 |/ ~ \0 B5 V: p% o公仔箱論壇芡汁：
, k- G: C2 F( o$ R2 a$ K0 ]( H& Rwww2.tvboxnow.com清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙
# k3 f8 X$ r% _3 C5 R% V8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z/ I& h1 K* v! ^+ p/ W; ^0 m; L
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做法:
) C+ ^) p1 f4 i. A6 w1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
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1 `7 E% O, g3 Q) c/ y# j8 c2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 s, X% P; S! Z/ p! [; d
7 p+ j* R/ I4 o8 \8 R1 X R1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。5 x {) u( d" z
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4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 S# w2 T3 T, O0 Y! ?
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5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。www2.tvboxnow.com3 y S6 P6 n& Q3 D, q# \
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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