材料: ' p& p; Z& i% e" ~7 U
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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調味料（芡汁）： 公仔箱論壇9 ~. ^! h" h/ ?& c# T) b( Y
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com' R) ]0 ~! A/ o
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& g& |6 g8 y) i7 B. N# i$ I C1 I公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. S$ V4 g$ ^, Y( L. o
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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9 r- |6 D' M% i" W, p; W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。www2.tvboxnow.com0 z2 m! ~$ b% k( a* \7 ?+ t, B7 N
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 j0 A9 N6 u# h. R% A' W8 p
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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