[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

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材料:     
; L& T; F1 p& ?1 d- a公仔箱論壇臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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  `0 D; K& P$ t! a/ H調味料（芡汁）：
% C+ c8 n. `! O3 h: X" Gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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# z5 t; |4 K6 r5 u% {做法:     
& U- ^; N/ l( V+ G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。; O6 U, w; E9 S+ y/ p1 `

8 O, }' a3 T7 Iwww2.tvboxnow.com2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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, g4 t7 q* b1 q7 i% b! ptvb now,tvbnow,bttvb3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 U4 T4 O1 Z9 l8 t  r5 Y

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