! N. ^# p% K* }, W5 j' `$ Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
% S! {; r! h( x1 o& f [: ` }公仔箱論壇韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' _( d3 v: x& t$ [ z7 I
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1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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( p5 z1 B* u0 F6 Q. K F* o+ O2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb5 R: s. O& t5 H9 z$ r
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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, g$ z$ l n- Y+ j公仔箱論壇4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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