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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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材料:     
) G6 c- v+ A" e0 a' y7 ]( awww2.tvboxnow.com韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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做法:     
* a( x; P# M, R5 D. J: g: bwww2.tvboxnow.com1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
, v  L7 m6 x: E0 `1 p' F( swww2.tvboxnow.com
  p) t7 c8 p+ {0 Swww2.tvboxnow.com2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
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  |; ]3 w, h( W; f6 K/ l$ T4 N9 ]  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。www2.tvboxnow.com' e" K& H9 j; k/ P  I
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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