; a, u: j+ f# `; }- _: p/ K材料: tvb now,tvbnow,bttvb, S, @9 I, l. H7 M% C3 o$ Y
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
! v" v! _' |# r' F# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u {1 w1 K: e5 X8 y2 O2 y+ }
5 j. f. O2 y2 F
做法:
# n, L8 t- E9 Z$ rwww2.tvboxnow.com1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
4 Q+ I" R9 M& f0 o公仔箱論壇
: j" D. |' g5 F3 [公仔箱論壇2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。+ \& }0 p4 }+ u
tvb now,tvbnow,bttvb% X. y5 q( z: G* E& p- y+ K
3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
/ r& Q' U$ w* C9 R6 l9 N( j" H5 F4 O. q. Y7 Y8 ?2 P7 k+ X, X& h
4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 D% W% y7 d2 k8 e4 o
$ l. k$ d" v: ~+ E6 ?4 ~
- c- V$ d4 U1 f6 l2 H% ~公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-30 04:17 AM
| 