材料:
/ Q, d! A, e7 f& s* E( X$ W& u臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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. W: j% U$ B$ i$ N5 [tvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 G b4 } ]) N" _# X3 U椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k: y# n4 f. S% m. @3 ]! x# o
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做法:
9 e# k1 a9 u# F L- _: h1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。% Y* u2 t. h: l: c7 ]
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。www2.tvboxnow.com( \- @% f; y9 K( w* P- J8 E
% x/ H+ M% t4 g( d; B: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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5 o8 g! n' |1 f" z; Q* {* X! r& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 `" u& s7 Y( ]" P, W- M+ m7 c" X
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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