材料: tvb now,tvbnow,bttvb" H9 ]1 }9 D# r
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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8 t" B" k, G1 i( R- ?2 Q3 a公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇: h' O. R1 m* q; X8 U
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:
/ V o) h: X7 p0 S9 {8 S- K( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。www2.tvboxnow.com% n% C$ ~+ D8 ?. }8 z; P
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。www2.tvboxnow.com5 w4 f8 _* P2 L" W7 G' ~9 D. A( J
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x' g# z5 n; T' B* c
) T# i9 ]9 m- c6 H& F+ g7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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