[西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包

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  ~% |& c8 N. i* X! Y7 ~材料:     9 T5 f9 F( B0 u2 M& Y! V2 _
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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做法:     
' a9 C0 x: M- v: }% u3 u) m5 N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ m  |- L  [9 L- F* e# b
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3.食用前，將五花腩切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 @0 Z% {& E( @2 m2 {7 ?1 p! C! _

- S# n7 u0 M1 [. T4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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