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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷


2 P/ r$ X5 d) C- O/ }8 ~; }/ s材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ t* {9 G& B
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     
* u& ?8 b8 |  t, d, dwww2.tvboxnow.com粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙公仔箱論壇/ n% a6 A) l- S

, J1 T" Z. y) V公仔箱論壇
2 D* `2 y1 C5 D做法:     
( U( H' ^% U6 A) r  I- w1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m; k7 g" o* Y7 M& t

4 D- g* Y4 B6 V4 P5 q4 {# h2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
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