[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     6 j! K9 b2 n5 o0 a  V  y7 R: m
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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9 [) C/ y: @) C" H  b* K1 t7 s. |tvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。公仔箱論壇# l$ w; I- @5 e6 u
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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$ N$ a3 @: K! C/ O; [( Ywww2.tvboxnow.com4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。公仔箱論壇0 X% E7 U0 q2 }' d8 J
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。公仔箱論壇, R/ S3 Q+ S8 \+ Z' D

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