[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

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材料:     公仔箱論壇! f$ T- L) T) y& i7 n$ s" B
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙. Q: a. {- N+ t% [

# {  K+ P1 L( |9 R! T- L0 D: D9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! i% S7 y% V! _& K
做法:     . ~% E/ s* D9 m- F" _. a
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 ~, x: J: [, D

+ B% E  a( [) p! v" n8 u$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。# s9 J2 z( I0 C

8 K  h: w, w/ {7 O4 q! Q( `* p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。www2.tvboxnow.com' `9 M4 }/ q" j0 r; j# h1 ~

! C" u: E8 z% g* V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, ^% q7 H7 f6 C+ y" J: n
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