& |0 w2 A+ }: p$ Z% M" B4 E公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& Y: c3 o: C: W
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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! L, b9 o" m, V2 C2 L6 Y公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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h% q" w9 z5 O/ Z7 I+ J. _. e醬汁：
' o: q9 S% |; j# H( b公仔箱論壇甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙www2.tvboxnow.com2 v; G9 x: X+ y) C9 b
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4 e5 m2 h G/ \7 X做法:
1 U4 D9 z t, H6 ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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$ |7 M+ y9 j" ^5 v2 j) \) g0 D" M公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。" q' {( G. s0 |
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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% q2 q; F: W t) P! _/ M) R3 R. x4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。www2.tvboxnow.com# }, z9 D) n. g m, \5 v' y8 r% H
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。4 ~! r& H$ v1 e: b( h E) O$ B& k# g
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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