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材料: 公仔箱論壇: f* }- D6 O; ` A: H. I& j% o$ v' a% f) c+ \
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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( \3 W0 W* @5 g. i做法:
+ m. j9 h' \# ]/ x2 W, J+ L; Q: q1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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$ P6 w/ h j: K. @公仔箱論壇2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。5 q7 h, p; f6 q
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; A2 X q& g2 W
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。4 s: s& q1 ?( N" P E" [' V
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