[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  n: N5 P" |% _
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:     www2.tvboxnow.com- G+ ^5 S+ ^& `$ l; J  o
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% }( {, ~7 o% f$ k
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。www2.tvboxnow.com% w! B( O" |0 ~9 a' x5 E+ K

9 C4 }; q, z0 D, r- ewww2.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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