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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     
; P8 [/ E% S, b瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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- t" }9 ?& u' \& d* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     www2.tvboxnow.com) ^, B( c$ M, W
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
8 J. \$ L- ]' [www2.tvboxnow.com1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。. d+ p$ `5 x+ z7 o
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2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" }4 }; P6 l

2 f8 e1 m) f' Z' u6 l3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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# M) g: I8 O1 g% T$ ]. J) g. [4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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4 V% e9 Z. t' j9 n& t* Htvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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