材料: + W0 s6 t$ [2 D. Y% F. a. C
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙0 J& I! }7 h$ ^ R( X7 U$ d
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4 X7 t3 M: h6 w調味:
4 C5 z: T9 T1 K: [鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& P' E7 S7 ?3 i9 P# v
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1 N/ ^3 c% O. F q做法: % t5 R$ i% r: T- J6 N
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。3 A4 h) g1 t3 a+ H) W% ]* ?2 S
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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. W+ n/ ] O" Y* C: x4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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% V& Z' X: N" T% x' F' l& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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