材料:
`* Z3 ^& }" m4 Bwww2.tvboxnow.com絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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做法:
! h; J' w9 a, U2 ~5 J7 Owww2.tvboxnow.com1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。www2.tvboxnow.com" Z9 [" R! f* N) F g, |
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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4 x+ r' D& n" q. ] t" H# O公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 t# ?4 P4 k; C$ }6 C, r
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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