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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, D* a& {+ D
絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb! x( Z8 v1 d, O) C" ^

2 h' k2 q. Q+ I& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 I1 A! q" G( e7 O* N
做法:     5 n: g" |& I3 N1 l8 b& B; z4 C) i
1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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- l7 ^/ C9 x& N: Y3 T2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 a9 f0 V. J2 u. \6 G* ?  I1 `

$ x! H2 {8 z3 q# q1 W* T( P* e" G2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。tvb now,tvbnow,bttvb" K9 F0 a7 C3 M' s+ D
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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