材料:
) F9 K6 S2 I7 Z+ W1 M5 S公仔箱論壇絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯www2.tvboxnow.com3 p" d' l8 ]& _( n, Y9 n- e
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* s. b y! v* {, Qwww2.tvboxnow.com做法:
+ N$ c& S% c& M( e0 Cwww2.tvboxnow.com1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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" @$ M3 `2 ^: i& g' ?公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。2 E# b, a" R4 M$ `5 [
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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