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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
# Y; ~8 S) Z! J' g0 _; k' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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; f3 L9 r; {* r2 C2 a# [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ f! J5 N! S) A* @. m' ^1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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, H. p4 ^1 |1 _! l+ H  F3 m7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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% k; E1 `# N0 ~+ Z2 p9 E3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇* \4 _3 p, d4 p6 k- F) a, A* C0 G

: {8 d- A! L% t. ^3 }' }tvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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