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材料: 公仔箱論壇; r1 L1 V3 C7 B7 z
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)公仔箱論壇# w) |- F3 a8 |6 r; Y6 [6 G
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" Z0 J7 D; H2 { r
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法: 9 \/ C0 \( K8 s# L. @
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇# z" `- G7 Z6 K) D6 Y- J
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2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。( u) g O( N# h# I! h3 ^6 G& b
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- i' f4 h5 G
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4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。www2.tvboxnow.com% h& b0 ]8 m ^4 J& N- Z% J2 }
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