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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
6 x9 d, g' S3 E5 @1 L  E臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 _+ ^% G# _6 f9 E
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com1 g+ y0 k7 y5 o7 V  E3 d6 L3 w
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芡汁:
& L6 Y: [; J" E; I清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, J( j3 z" m7 Q  b' c; l

4 u: R3 w9 T5 D* k7 H6 J7 L3 o. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }. N( ?5 Y6 u7 R- G0 j; g( F2 btvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇9 F. d  D# P* d& l& c
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
+ e- K6 K! W: l$ ?% H  e% p* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @/ X& X) g" y# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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. i  p" d! X6 X4 ]8 B公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。* k# K2 S* R0 M' P# U

0 {2 ^9 l2 w. _  _# W公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
8 d: M7 G0 o5 H) i) E/ x8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 g  {; |5 j3 w* L( ^6 n# O/ o
5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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