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材料: - ~5 Z0 D- x9 E6 t4 m! |& G8 |
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 _/ C; f+ D: y: h# K$ x
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B, h0 L4 g5 C3 s+ F! Z V
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芡汁：
1 A1 @2 ?4 Z) e% w' e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ P& [- z- j" j. Dwww2.tvboxnow.com: p# U" e/ [; n0 n$ | r6 S
, n0 Z2 O% Q; {' P, r做法:
& m- J. ~) h1 ~5 m4 N+ E2 l1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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3 ~3 @. c+ Q5 M3 q8 A公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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4 w" a4 D. W7 ]% v5 h3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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7 N9 } E: o& T; \2 I4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。www2.tvboxnow.com9 @1 V8 }+ l9 J4 X
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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