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0 S8 d+ z$ n8 p+ U5 ]0 F公仔箱論壇韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯公仔箱論壇; ~$ d J1 y' I4 I, Z: b5 ~) b
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7 \$ q/ q% h/ I6 Z3 l公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' o/ S" U/ T+ y5 w) D
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
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! O( H5 c1 p. @; L, m7 D7 O5 ewww2.tvboxnow.com2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。8 @2 i5 l9 t' r# I
8 |+ Q! c, S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
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