材料: - G" J) f+ A9 H# e; i
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、tvb now,tvbnow,bttvb: {: o* @& Q8 c( h
9 D! I2 S `5 l) E7 Q7 s. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：公仔箱論壇& |6 o5 F# d# e W1 d
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇& j8 o. J+ g& ?$ Q7 f( t) x" `
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% d5 R, @4 E. y% X+ Q8 V% s/ p1 D6 M公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ C" ]; V: Q! ^
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。公仔箱論壇/ q8 c; ^: x! r+ D2 H: o2 o
_- o* @ Z: F1 g, t2 _3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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2 b, P* N3 x( o: U; ~& v4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ ?- k+ t5 N7 X: S' n) x
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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