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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     / n. C5 Q+ e" w7 V$ S9 ~/ n1 U; R
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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1 l, C/ p: r- ^. }' etvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
+ K$ [$ f- Q9 G+ h3 J6 E3 e% x4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙2 U* j# z* m$ W! D

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做法:     ' K' C; Z  P# m( ^" c! k
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。公仔箱論壇8 Q" e5 ~  {) N  s' e) A# Y, c
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。www2.tvboxnow.com) L6 r* i5 w. x
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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