材料: www2.tvboxnow.com; T6 E/ T+ G: d6 n7 ?
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
e( Q8 t! ?# M$ `' L7 x5 _" _) B4 M0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 `, x* p" O, b1 X* e' S7 J, v6 V
; U1 D: C3 M+ B/ Q h1 ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
$ h) ^1 U! b% k1 S, u4 twww2.tvboxnow.com五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* G" _5 G# m
; o+ \# m- u% N2 \1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- _% Y2 z7 }
做法:
- j ^4 i" U2 d2 A2 u公仔箱論壇1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
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3 }8 ~: ^. I4 o( d; K2 a) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
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- L% N, C- k& [, pwww2.tvboxnow.com4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 h9 n% J* @( j7 G
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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