材料: 公仔箱論壇3 K( U; p C0 H
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. m9 `% j( T6 ~' [2 N3 h& {! n
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" l8 E0 @* }* n2 K! y z! D, l( U調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* N' r2 X9 z( U j' `" [9 ~& {
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% N q& N$ }/ Q5 v ?
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N& h# Z9 M- c3 S" a) M4 U; m4 U: fwww2.tvboxnow.com做法:
( u z; b( X* F公仔箱論壇1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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2 b0 V5 o" p4 t3 d* z4 ?2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。www2.tvboxnow.com0 t0 B9 }4 J$ q& m/ e P
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4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。. I- x, F2 n& {8 w3 i, u* }, @' p
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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