材料:
% t9 P) a( A& ~3 S/ v7 q6 uwww2.tvboxnow.com魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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公仔箱論壇8 \' B' Z% c% m# [$ l4 d9 t0 r
做法:
8 G- p% Z* S' G) X6 y: s& f1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) T- }5 z. w4 G4 ~
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。! X4 J- [% j9 H2 c( D
% ?6 s% H/ j% f$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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' b; {' ^. h( j- Y% U& i* u, z; K5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ y2 G% e# o" I8 Z* P% ~
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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