[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     & }" x" u' }  F+ @- _  u7 x
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
& E8 y! q' [' U; K) w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' u; ]+ q  ]+ I- K9 ]" T- o  d8 i
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調味:     * N6 q$ X4 t1 z; _* X' M
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u" E( W* w$ j4 t- D' K

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" ~& {. o7 d' m% Z; `  Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇9 j3 U: f" j* I+ s. I: {
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。公仔箱論壇1 U0 u8 j3 U! k

) c7 y- i8 M% i* A* W# [) [www2.tvboxnow.com2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。www2.tvboxnow.com. \$ ]3 G: x# A

9 L6 G2 A" D6 H! ]3 g6 L7 r7 p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) Z& X7 G1 E' d+ ~7 k% h' S9 O8 @

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