材料:
3 ]' U5 k# F) h; Q. j臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）公仔箱論壇% {- O f$ r2 \
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) k# Y+ U1 B0 c" l9 O調味:
& @0 k! i, @% b- k, z+ i公仔箱論壇鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙www2.tvboxnow.com, a8 `( L! m% [7 j' `5 ?) B
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7 _) l: r6 L% ]1 [4 |9 a. i3 b8 D公仔箱論壇做法: 3 @3 p. \9 d* `# ]$ o) K/ g
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。www2.tvboxnow.com& A) z" L8 b1 A1 w
+ x. X% \" o7 B2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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