, `6 O U$ i, M- Lwww2.tvboxnow.com材料:
3 i! o1 p* d4 X* r; {- ~公仔箱論壇材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
* t8 n4 P; {$ i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A8 r1 c" y" s& b j! |材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
( ^( n0 [9 \/ {( W8 o6 r
0 v5 n& S* _6 j3 i7 k0 K6 m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X* I1 T; M/ _ V調味醃料：
* u1 ^, I4 L; f; Q! ]3 j/ o& A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 www2.tvboxnow.com1 p6 @" S4 |7 L* V1 u8 D
公仔箱論壇1 x6 B( c9 M. w) ?( a1 g: `, o
芡汁一：
2 T3 P8 ]0 I uwww2.tvboxnow.com茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇- n% g( i, j# n/ ~' P$ a6 A
6 {! V D/ T9 Y2 {2 |& [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁二：
$ K1 m$ \( E# s9 H8 V/ t公仔箱論壇茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com. \( v }1 F, x+ e7 x
www2.tvboxnow.com$ |) s4 P6 D% o5 D' F' B
. {5 Q! C% H- S# c6 I2 d$ Awww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com4 t! r. w2 ?6 {- C+ e& |5 `/ |+ E
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
8 Q) b& Q' c. L; _& q$ @: k! Q
! g% Q0 D2 V; U% Q4 p# \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
# u8 w$ ]. C# R; v* m; `5 q) x& f/ b2 f( [% C
3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。
/ I. b) a8 a0 _0 U5 p; ~tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# t+ p( [( u" R8 B
|
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 